tag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post65585454730104022..comments2024-03-15T11:55:21.531+01:00Comments on Arabeska : Bułeczki wiedeńskieArabeska http://www.blogger.com/profile/16875121038191921775noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-50342002242500403992013-02-20T19:43:10.491+01:002013-02-20T19:43:10.491+01:00Dziękuję za komentarz i cieszę się, że bułeczki sm...Dziękuję za komentarz i cieszę się, że bułeczki smakowały :-)Arabeska https://www.blogger.com/profile/16875121038191921775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-92056634044325765452013-02-19T22:06:13.110+01:002013-02-19T22:06:13.110+01:00Dziekuję za przepis, zawdzięczamy mu bardzo miłe n...Dziekuję za przepis, zawdzięczamy mu bardzo miłe niedzielne śniadanie! Pierwszy raz piekłam coś z tej strony i na pewno będę tu wracać.<br /><br />Zrobiłam w formie paluchów i rogalików, posypane makiem. Co najważniejsze: wcale nie trzeba dużo wcześniej wstawać! Odwrotnie niż w przepisie, do pierwszego wyrastania zostawiłam ciasto zrobiłam w cieple (akurat nie chciałam czekać kilku godzin), za to potem uformowane buły wstawiłam wieczorem na blachach do lodówki (przykryte folią spożywczą), rano wyciągnęłam, nagrzałam piekarnik i piekłam, tak jak w przepisie, 15 minut. Czyli wystarczy zacząć pół godziny przed śniadaniem :)<br /><br />W smaku były dość neutralne, ale cały cymes w strukturze - warstwowosć ciasta powoduje, że zewnętrzna warstwa spieka się na cienką chrupiąca skórkę, nieco oddzielającą się od reszty.<br /><br />(a dla tych co boją się wielu wałkowań - to była tak przyjemna czynność że nie mogłam przestać i złożyłam ciasto jeszcze o jeden raz więcej niż w przepisie)ZosiaKwokanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-17853331367298701822009-03-20T13:46:00.000+01:002009-03-20T13:46:00.000+01:00Niektóre moje bułeczki też czasami trochę się "kur...Niektóre moje bułeczki też czasami trochę się "kurczą" podczas pieczenia. <BR/>Być może Twoje wyrosły aż za bardzo przed pieczeniem. Czas wyrastania podałam według własnych obserwacji , ale , jeśli w pomieszczeniu było naprawdę ciepło , to może potrzebowały mniej czasu (na stronie , z której pochodzi przepis , te bułeczki nie wyglądają na zbyt mocno wyrośnięte). <BR/>Najważniejsze jednak , że smakowały :-)<BR/>Pozdrawiam !Arabeska https://www.blogger.com/profile/16875121038191921775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-7406466699037064052009-03-20T13:16:00.000+01:002009-03-20T13:16:00.000+01:00upiekłam i chyba zaliczyłam małą porażkę ;( moje r...upiekłam i chyba zaliczyłam małą porażkę ;( moje rogaliki pięknie wyrosły na blaszce przed upieczeniem a w czasie pieczenie "spłaszczyły" się o jakieś 1/3 wysokości... czy to jest normalne?? proszę o jakąś rade <BR/>ps.<BR/>w smaku są wśmienite :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-83211787823312478792009-02-17T13:01:00.000+01:002009-02-17T13:01:00.000+01:00Dzisiaj Testowałam ten przepis ;) rogaliki są bard...Dzisiaj Testowałam ten przepis ;) rogaliki są bardzo pyszne ;DAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-72934220347441172622009-02-13T22:33:00.000+01:002009-02-13T22:33:00.000+01:00piekne buleczko-rogaliki:)piekne buleczko-rogaliki:)iis111https://www.blogger.com/profile/10898606302411790388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-40306050327888182322009-02-13T22:13:00.000+01:002009-02-13T22:13:00.000+01:00Margot , na pewno się nie zawiedziesz :-)Atinko , ...Margot , na pewno się nie zawiedziesz :-)<BR/><BR/>Atinko , a może i Ty się skusisz ? ;-)Arabeska https://www.blogger.com/profile/16875121038191921775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-86531449773444984822009-02-13T19:33:00.000+01:002009-02-13T19:33:00.000+01:00Evenka ,to chyba jutro je zacznę robić ,będą na n...Evenka ,to chyba jutro je zacznę robić ,będą na niedzielę :)margothttps://www.blogger.com/profile/14506300931525098450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-35747131809142761872009-02-12T21:45:00.000+01:002009-02-12T21:45:00.000+01:00Evenko cudowne! Skradły moje serce:)Evenko cudowne! Skradły moje serce:)atinahttps://www.blogger.com/profile/11091529285403817496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-22984706566048570712009-02-12T21:32:00.000+01:002009-02-12T21:32:00.000+01:00Margot , pewnie , że warto ! :-)Margot , pewnie , że warto ! :-)Arabeska https://www.blogger.com/profile/16875121038191921775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-51086537793283484242009-02-12T21:10:00.000+01:002009-02-12T21:10:00.000+01:00powiadasz ,że trochę pracochłonę ,ale warto ? Bo w...powiadasz ,że trochę pracochłonę ,ale warto ? Bo wyglądają na pysznemargothttps://www.blogger.com/profile/14506300931525098450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-63995140707003530052009-02-12T14:04:00.000+01:002009-02-12T14:04:00.000+01:00Dziękuję :-)Dziękuję :-)Arabeska https://www.blogger.com/profile/16875121038191921775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-18608932807702081672009-02-12T12:56:00.000+01:002009-02-12T12:56:00.000+01:00Ciekawa propozycja. Czasem trzeba sie napracowac b...Ciekawa propozycja. Czasem trzeba sie napracowac by zachwycic. Ale widze, ze warto :)Eve.eirehttps://www.blogger.com/profile/03722832156096827226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-25417283506969401482009-02-12T10:19:00.000+01:002009-02-12T10:19:00.000+01:00ta chrupiąca skórkai miękki środekbrzmi pyyysznie:...ta chrupiąca skórka<BR/>i miękki środek<BR/>brzmi pyyysznie<BR/>:-)asiejahttps://www.blogger.com/profile/10050718531838242903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-16404609429372584942009-02-12T10:06:00.000+01:002009-02-12T10:06:00.000+01:00Ale bułeczki...mniam aż zgłodniałam...muszę je upi...Ale bułeczki...mniam aż zgłodniałam...muszę je upiec bo bardzo zachęcająco wygladają...pozdrawiam.kasshttps://www.blogger.com/profile/06872665333376940828noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-57139328752948917542009-02-12T08:40:00.000+01:002009-02-12T08:40:00.000+01:00Boskie! Takie puchate i jaśniutkie :)Boskie! Takie puchate i jaśniutkie :)Tilianarahttps://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4877966292688590181.post-2710441219956265372009-02-12T08:19:00.000+01:002009-02-12T08:19:00.000+01:00Evenko, kolejne wspaniałe bułeczki u Ciebie !:)) C...Evenko, kolejne wspaniałe bułeczki u Ciebie !:)) Cudownie wyglądają i tak się usmiechają do mnie, wołają by zjeść je na śniadanko :))<BR/>Miłego dnia :)Majanahttps://www.blogger.com/profile/12478605645881880880noreply@blogger.com