Przepis na szybki piernik przekładany masą krówkową i powidłami śliwkowymi. Ciasto nie wymaga leżakowania, więc można je zrobić nawet na tak zwaną ostatnią chwilę. Dodatkowym ułatwieniem i przyspieszeniem pracy jest wykorzystanie gotowej masy krówkowej i powideł do przełożenia.
Piernik z tego przepisu wychodzi mięciutki i wilgotny jednocześnie, a do tego doskonały w smaku.
Bananowe muffiny z dodatkiem masła orzechowego. Przepis oczywiście jest prosty i szybki w wykonaniu, jak to z muffinami, a przy tym bardzo dobry. Dodam od razu, że pochodzi z książki "Cakes" Rachel Allen, autorki kilku bestsellerowych książek kucharskich.
Bananowa krówka w wersji kakaowej. To eleganckie ciasto bez pieczenia, składające się z trzech warstw kakaowych herbatników, masy krówkowej, bananów zatopionych w dużej ilości kremu budyniowego oraz bitej śmietany na wierzchu oprószonej kakao.
Przepis na ciasto marchewkowe z kremem. Aromatyczne i wilgotne, a jednocześnie dosyć puszyste, ciasto z dodatkiem marchewki, przełożone kremem waniliowym na bazie serka śmietankowego. Bardzo dobre, idealne na tę porę. To jedno z tych ciast, które najbardziej kojarzą mi się z jesienią.
