piątek, 16 października 2026

Ciemny chleb litewski na słodzie


 

Ciemny chleb litewski na słodzie. Absolutnie wyjątkowy - pełen aromatu, którego nadaje mu słód oraz kminek, wyrazisty w smaku, wilgotny, a także długo zachowujący świeżość. I co ciekawe, lepszy jest na drugi, trzeci dzień po upieczeniu niż tego samego dnia, a to zdecydowanie odróżnia go od większości chlebów.

Przepis dodaję do 21. edycji wspólnego wypiekania na Światowy Dzień Chleba - https://www.kochtopf.me/world-bread-day-2026

piątek, 7 sierpnia 2026

Czekoladowe ciasto z galaretką i owocami

 

Wilgotne ciasto czekoladowe z galaretką i owocami na wierzchu. Bardzo proste w wykonaniu i pyszne w smaku. Można wykorzystać do tego przepisu ulubioną galaretkę oraz świeże owoce, których latem nie brakuje i jest duży wybór :-)

wtorek, 21 lipca 2026

Kruche ciasto z czereśniami i budyniową pianką

 

Przepis na kruche ciasto z owocami i budyniową pianką zapewne jest już powszechnie znany (pierwszy raz upiekłam tego typu ciasto 15 lat temu :-)). Będzie to zatem bardziej przypomnienie receptury niż jakaś nowość, aczkolwiek tym razem w wersji z czereśniami, której nigdy wcześniej nie próbowałam. Polecam szczególnie dla osób, które nie przepadają za zbyt dużymi kontrastami smakowymi (słodko-kwaśno), a jednak lubią jakiś dodatek owoców w cieście :-)

piątek, 1 maja 2026

Sernik w cieście orzechowym

 

Przepis na sernik w nietypowym wydaniu. To wyjątkowe ciasto składa się z dwóch części biszkoptu orzechowego, warstwy sernikowej i kremu śmietanowego. Przygotowanie wymaga trochę czasu, ale warto go poświęcić, aby otrzymać tak smakowity efekt końcowy.