piątek, 7 stycznia 2022

Puszysty sernik z mlekiem w proszku

 

Serniki dzielą się na: zwarte i ciężkie, kremowe oraz lekkie i puszyste. Ten sernik zdecydowanie zalicza się do trzeciej grupy, na co też wskazuje sama nazwa. Ona też podpowiada co wyróżnia ten przepis spośród innych, a mianowicie chodzi o dodatek mleka w proszku, i to dosyć znaczący. Nie wiem, czy to za sprawą tego właśnie składnika, ale serniczek smakuje wybornie. Moja wersja jest z galaretką na wierzchu, ale równie dobrze można go oblać polewą czekoladową.

wtorek, 4 stycznia 2022

Makowa panienka

 

Makowa panienka to ciasto makowo-kokosowo-migdałowe przełożone kremem budyniowym oraz dżemem wiśniowym, z cytrynową nutą. Bogate w smaku, doskonale pasujące na bożonarodzeniowy stół. Oczywiście nie musicie czekać cały kolejny rok na wypróbowanie, każda okazja ku temu i pora roku jest dobra :-)

środa, 15 grudnia 2021

Sernik łaciata krówka

 

Łaciaty sernik z masą krówkową. Połowę masy daje się do środka, razem z budyniem czekoladowym dla wzmocnienia kontrastu, a resztę na wierzch. Całość posypana jest płatkami migdałowymi. Pysznie smakuje, a do tego fajnie wygląda.

środa, 22 września 2021

Kruche ciasto ze śliwkami w czekoladowej masie

 

Na powitanie jesieni kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie, z kruszonką na wierzchu. Czekoladowy dodatek sprawia, że "zwyczajny" placek staje się niezwykłym ciastem. Polecam :-)