środa, 2 grudnia 2020

Murzynek (najlepszy przepis)

 

Murzynek to jedno z najbardziej znanych ciast i jedno z pierwszych, które wykonałam samodzielnie (daaawno temu ;-)). Wtedy korzystałam jednak z innego przepisu i przez wiele lat natrafiałam na niemalże identyczne, więc wydawało mi się, że to ciasto inne wyjść po prostu nie może. Do niedawna. Odkryłam bowiem przepis idealny. Jak już wiecie, nie lubię stosować określenia "najlepszy przepis", ale w tym przypadku nie waham się go użyć :-) Ciasto jest puszyste i wilgotne jednocześnie, a do tego wręcz nasiąknięte polewą (efekt zamierzony i uwielbiany przez rodzinkę). Bardzo polecam !