Pomarańczowe nie tylko ze względu na kolor, ale przede wszystkim na smak. Piekłam je już jakiś czas temu, pamiętam jednak, że były lekkie, puszyste i smaczne :-)
Składniki na 12 sztuk:
- 2 szkl. mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 3/4 szkl. cukru
- 1 łyżka startej skórki pomarańczowej (dałam aromat pomarańczowy)
- 2/3 szkl. soku pomarańczowego
- 1/2 szkl. stopionego masła (11 - 12 dag)
- 2 jajka
Wymieszać wszystkie suche składniki, dodać sok pomarańczowy, jajka i stopione masło. Ponownie krótko wymieszać i nakładać do foremek muffinkowych. Piec 20 - 25 minut w temp. 180 st.C.
Evenko, cudowne muffinki! Wezmę przepis i na pewno zrobię kiedyś :) Troszke się stęskniłam za muffinami :) Pozdrawiam pięknie!
OdpowiedzUsuńArabesko, ile to jest (w przeliczeniu na kostki/gramy) pół szklanki roztopionego masła?
OdpowiedzUsuńwidać ,że były leciutkie jak puch!
OdpowiedzUsuńmuffinek to dawno tu nie widzialam:)
OdpowiedzUsuńMajanko , ja właśnie też się stęskniłam i chyba dzisiaj znowu jakieś upiekę ;-)
OdpowiedzUsuńKarolino , pół szklanki = pół kostki , zaraz dopiszę w przepisie.
Margot , ano były i dość szybko się ulotniły ;-)
Iis , pomyślałam , że najwyższa pora to nadrobić (patrz powyżej) ;-)
Witaj,
OdpowiedzUsuńEvenko, chodząc po sieci znalazłam Twój przepis http://www.przepisy-kulinarne.com/muffiny-jagodowo-bananowe/ bez oznaczenia, że jest Twój. Piszę tu, bo nie znalazłam Twojego mailowego adresu. Jak przeczytasz ten komentarz, to go usuń, aby nie zaśmiecał pięknych Muffinów. Jak tak można, kraść treści!
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Olga , dziękuję Ci za wiadomość. To niestety ciągle się zdarza i , co gorsze nie bardzo wiem , jak z tym walczyć. Wchodziłam na tę stronę i nie ma tam żadnego kontaktu , ani nie można nawet zostawić komentarza...
OdpowiedzUsuńP.S. Twojego komentarza nie będę usuwać , niech inni też dowiedzą się , że takie rzeczy ciągle się dzieją. I wcale nie zaśmiecasz , ale chyba rzeczywiście powinnam pomysleć o jakiejś skrzynce kontaktowej ;-)
Evenko , przepyszne te mufinki ! Bardzo mi smakują i mojej rodzince też :) To będzie jeden z moich przepisów - "pewniaków" mufinkowych :)
OdpowiedzUsuńSuper , ale się cieszę ! :-) Nie byłam pewna , czy ktokolwiek zechce wypróbować ten przepis , bo te muffinki są takie skromne , bez dodatków... A tu proszę - niespodzianka :-)
OdpowiedzUsuńWitam :) Skorzystałam z przepisy na te muffinki. Wyszły pyszne, bardzo puszyste. Był to mój pierwszy kontakt z muffinkami i dzięki Twojemu przepisowi debiut mogę zaliczyć do udanych :) Pozdrawiam ciepło. Wedelka
OdpowiedzUsuńMuffiny pomarańczowe z Twojego przepisu wyszły pycha!!!Trafiły na listę moich ulubionych:)
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam :)
OdpowiedzUsuńWyszły wspaniale!!!
Gratuluję udanego przepisu!
Oby takich więcej :)
pozdrawiam
mirrera
czy masło można zastąpić margaryną?
OdpowiedzUsuńMoże być margaryna , choć ja wolę masło ;-)
OdpowiedzUsuńWitam, muffinki wyglądają apetycznie!
OdpowiedzUsuńMam pytanko - czy można użyć soku pomarańczowego z kartonika?
Pozdrawiam :)
Tak , można.
OdpowiedzUsuń