Ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą, na kruchym spodzie. U mnie dodatkowo pojawił się też efekt "złotej rosy", tak jak w popularnym serniku, ale to zależy od stopnia wysuszenia bezy. Ciasto w sumie jest proste w wykonaniu, choć trzywarstwowe (cztery, licząc rabarbar) i bardzo smaczne. A do tego ładnie prezentuje się na talerzu, zwłaszcza, gdy przed pieczeniem nie ugłaszczemy piany na równo, tylko zrobimy coś w rodzaju wzburzonych fal :-)
