Ciasto HIT - bez pieczenia

Proste ciasto bez pieczenia, składające się z czterech warstw herbatników kakaowych, przełożonych mleczną masą waniliową. Poszczególne warstwy ciastek przekłada się ciepłą masą, dzięki temu herbatniki są dokładnie "posklejane" i dosyć szybko robią się miękkie. Po nocy spędzonej w lodówce ciasto bardzo dobrze się kroi i wprost rozpływa się w ustach. Moim dzieciom (i nie tylko) bardzo smakowało.

Czytaj dalej »

Yerba Mate - co to takiego ?

Yerba mate to niepowtarzalna, odżywcza herbata przygotowywana z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex Paraguariensis), drzewa rosnącego tylko na podzwrotnikowych obszarach Ameryki Południowej. Mate jest jednym z najlepszych, naturalnych źródeł energii, napojem wybieranym przez miliony konsumentów nie tylko w Ameryce Południowej, ale także w wielu krajach na całym świecie.

Czytaj dalej »

Sernikotoffi z malinami

Na pewno znacie słynny już przepis na sernikobrownie z malinami. To jest pochodna tego ciasta, tylko  zamiast czekolady występuje tu masa krówkowa. W połączeniu z masą serową i malinami tworzy równie smaczną kompozycję. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom, zarówno tym dużym jak i małym :-)

Czytaj dalej »

Ciasto sekret mniszki

Przekładane, wielowarstwowe ciasta to specjalność siostry Anastazji, a sekret mniszki jest właśnie jednym z tego typu ciast. To połączenie sernika z ciastem kruchym, przełożone kremem budyniowo-galaretkowym z dodatkiem ananasa. Całość oblana jest polewą czekoladową. Brzmi zachęcająco ? Mam nadzieję, bo jest pyszne ! Trochę pracochłonne to fakt, ale na przyjęciu z pewnością zrobi wrażenie, więc warto się poświęcić :-)

Czytaj dalej »