Deserowe ciasto Fiona, które swoją nazwę zawdzięcza wybrance Shreka. W sumie to może od niego powinnam zacząć (bo takie ciasto też istnieje), ale wolę czerwoną galaretkę od zielonej, więc... panie przodem ;-)
A przechodząc do samego ciasta. Składa się ono ze spodu biszkoptowego, warstwy budyniu ugotowanego na soku malinowym (lub chociaż częściowo malinowym), ciastek Delicji, masy śmietankowej i galaretki na wierzchu. Delikatne, piankowo-galaretkowe, wprost rozpływające się w ustach.