Półfrancuskie ciastka z marmoladą

Przygotowanie typowego ciasta francuskiego zajmuje mnóstwo czasu, ale już półfrancuskiego trwa dosłownie kilka minut (należy je co prawda jeszcze potem schłodzić, ale tylko jeden raz i nie potrzeba wielokrotnie wałkować ;-) Czyli w sumie ciasteczka są całkiem proste do wykonania, zaledwie kilkuskładnikowe i co najważniejsze bardzo smaczne. Można oczywiście formować z ciasta dowolne kształty - rogaliki, rożki, wiatraczki... Ja zrobiłam rurki z marmoladą (jest gęsta, więc nie wypływa podczas pieczenia) oraz kopertki, nadziane rzadszym dżemem. 

Czytaj dalej »

Ciasto z dżemem

Kiedy brakuje nam czasu lub chęci do skorzystania z jakiegoś bardziej skomplikowanego przepisu, a mamy akurat ochotę na coś słodkiego do kawy, to ta receptura będzie w sam raz. Ciasto przygotowuje się dosłownie w pięć minut - wszystkie składniki mieszamy razem, wlewamy do formy i pieczemy. Prosto, szybko i smacznie. 

Czytaj dalej »

Muffiny z groszkami czekoladowymi (Chocolate Chip Muffins)

Kiedyś podawałam już przepis na 'Chocolate Chip Muffins', ale napisałam wtedy, że jeżeli znajdę inny, lepszy, to go wyrzucę. Znalazłam i jest on o niebo lepszy ! Na razie powstrzymam się jeszcze z wyrzucaniem tego drugiego, ale będzie pierwszy na liście do usunięcia ;-) Nowy przepis znalazłam na tej stronie. Zdecydowanie polecam :-)

Czytaj dalej »

Krucha tarta rabarbarowa

Większość z Was zapewne rozpoczęła już sezon truskawkowy, a ja ciągle "wałkuję" rabarbar. Wpis jest co prawda mocno spóźniony, ale truskawki dopiero zaczynają u mnie dojrzewać. A wracając do rabarbaru. Wypróbowałam już kilka przepisów z jego dodatkiem, jednak w takiej wersji dopiero pierwszy raz. Ogólnie ciasto smaczne, takie śmietankowe, słodko-kwaśne, tylko ten kruchy spód wolałabym jednak delikatniejszy (z tego też powodu nie przepadam za mazurkami). 

Czytaj dalej »