czwartek, 15 kwietnia 2021

Ciasto kostka jabłkowa

 

Kostka jabłkowa to ciasto deserowe na spodzie biszkoptowym, z masą jabłkowo-budyniową, bitą śmietaną i herbatnikami pokrytymi lukrem na wierzchu. To rodzaj delikatnej szarlotki, która wprost rozpływa się w ustach.

wtorek, 16 lutego 2021

Drożdżowe racuchy z twarogiem

 

Pulchne, drożdżowe racuchy, z dodatkiem twarogu. Chrupiące z zewnątrz i wilgotne w środku. Można powiedzieć, że to połączenie klasycznych racuchów z oponkami serowymi. I to bardzo dobre połączenie, więc polecam zarówno wielbicielom jednych jak i drugich :-)

środa, 10 lutego 2021

Ciasto serowo-jabłkowe z kruszonką

 

Ucierane ciasto z serem i jabłkami w cynamonie, a do tego kruszonka na wierzchu. Wilgotne, aromatyczne i całkiem proste w wykonaniu :-)

wtorek, 2 lutego 2021

Bułki do hot dogów

Świetny przepis na bułki do hot dogów (i nie tylko). Mięciutkie, wilgotne i sprężyste zarazem. Po przekrojeniu można w łatwy sposób uformować z nich "korytka" do napełnienia parówkami i innymi dodatkami, bez obawy, że popękają. Bułeczki te można wykorzystać także do zrobienia zwykłych (ale niezwyczajnych) kanapek. Zależnie od tego, do czego chcemy ich użyć, można przed pieczeniem nadać im trochę innego kształtu oraz/lub zmienić ilość i wielkość, pamiętając przy tym o dostosowaniu czasu pieczenia.

czwartek, 14 stycznia 2021

Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

 

Ciastka z dodatkiem masła orzechowego i czekolady.  Proste i dosyć szybkie do zrobienia.

A jeżeli macie dostęp do czekoladowych kropelek, to sprawa jest jeszcze prostsza i nie trzeba kroić tabliczki czekolady :-)