Muffiny bananowe z masłem orzechowym

Muffiny z bananami i masłem orzechowym. Bardzo dobre połączenie smaków. Babeczki wychodzą aromatyczne oraz wilgotne w środku. Na wierzchu, jeśli były wcześniej posypane brązowym cukrem, mają chrupiącą skorupkę. Dodam jeszcze, że na drugi dzień są równie dobre, a może nawet lepsze :-)

Czytaj dalej »

Kruche ciastka orzechowe

Proste i szybkie, kruche ciasteczka orzechowe. Bez wykrawania foremkami, bez schładzania ciasta w lodówce. Wystarczy tylko wszystkie składniki zagnieść, z ciasta uformować wałek i pokroić go w talarki. A samo pieczenie ciasteczek nie powinno trwać dłużej niż kwadrans.

Czytaj dalej »

Makowiec z budyniową pianką

Prosty makowiec na kruchym cieście i budyniową pianką na wierzchu. Nie jest to jednak typowa pianka, jaką stosowałam w innych przepisach. Tutaj faktycznie gotuje się najpierw budyń, a nie sypie proszek budyniowy do białek. Dla mnie to coś nowego, ale podoba mi się ten pomysł.

Ogólnie z tym makowcem nie ma dużo pracy (chyba, że koniecznie chcecie użyć samodzielnie wykonanej masy makowej), a efekt końcowy bardzo smakowity.

Czytaj dalej »

Murzynek z jogurtem i malinami

Kakaowe ciasto z jogurtem i malinami. To połączenie tradycyjnego murzynka z malinami oraz miksturą jogurtową, która po  upieczeniu smakuje podobnie jak delikatna masa serowa. A wszystko to razem tworzy pyszną całość :-)

Czytaj dalej »