środa, 16 czerwca 2021

Sernik gotowany na biszkoptach


Sernik bez pieczenia, ale za to gotowany. Na spodzie z biszkoptów (na wierzchu zresztą też), nasączonych kawą. Ciasto dosyć szybkie w wykonaniu i bezproblemowe, pod warunkiem, że dopilnujemy gotowania i nie przypalimy masy. Ale bez obaw, wystarczy często mieszać, a wszystko będzie dobrze :-)

czwartek, 15 kwietnia 2021

Ciasto kostka jabłkowa

 

Kostka jabłkowa to ciasto deserowe na spodzie biszkoptowym, z masą jabłkowo-budyniową, bitą śmietaną i herbatnikami pokrytymi lukrem na wierzchu. To rodzaj delikatnej szarlotki, która wprost rozpływa się w ustach.

wtorek, 16 lutego 2021

Drożdżowe racuchy z twarogiem

 

Pulchne, drożdżowe racuchy, z dodatkiem twarogu. Chrupiące z zewnątrz i wilgotne w środku. Można powiedzieć, że to połączenie klasycznych racuchów z oponkami serowymi. I to bardzo dobre połączenie, więc polecam zarówno wielbicielom jednych jak i drugich :-)

środa, 10 lutego 2021

Ciasto serowo-jabłkowe z kruszonką

 

Ucierane ciasto z serem i jabłkami w cynamonie, a do tego kruszonka na wierzchu. Wilgotne, aromatyczne i całkiem proste w wykonaniu :-)