Ciastka z czekoladą (Cakey Chocolate Chip Cookies)

Kolejne już ciastka z czekoladą. Tym razem z przepisu Marthy Stewart. 

Nie są to typowe amerykańskie 'chocolate chip cookies'. Wykonanie i owszem, podobne, ale o smaku i konsystencji zupełnie innej. Przede wszystkim te ciastka są delikatniejsze i przypominają mini babeczki lub biszkopciki. Bardzo dobre :-)

Czytaj dalej »

Pastelowy sernik bez pieczenia

Lekki sernik śmietankowy w pastelowych kolorach. Puszysty, delikatny, nie za słodki, przygotowywany na zimno. 

Czytaj dalej »

Drożdżówki z budyniem

Drożdżowe bułeczki z budyniem i kruszonką. Zazwyczaj drożdżówki nadziewam masą serową lub dżemem, ale przypomniałam sobie o pewnych bułeczkach z budyniem, które w dzieciństwie tak bardzo lubiłam. Co prawda kształt miały inny, ale w smaku wyszły zupełnie jak tamte :-)

Czytaj dalej »

Krówka bananowa

Bananowa krówka bez pieczenia. Z herbatnikami i krakersami.

Można powiedzieć, że to taki 3 bit z bananami. Niby niewielki dodatek, ale banany naprawdę robią różnicę w smaku. Bardzo dobre ciasto deserowe.

Czytaj dalej »