piątek, 8 marca 2019

Babeczki drożdżowe z serem i kruszonką



Drożdżowe babeczki z nadzieniem serowym i kruszonką na wierzchu. Robi się je podobnie jak pączki, wyglądają jak babeczki, a smakują jak drożdżówki z serem.
poniedziałek, 25 lutego 2019

Pączki czekoladowe



Wyśmienite, drożdżowe pączki czekoladowe. Nie tylko ciasto jest w nich czekoladowe, ale także, a może przede wszystkim, nadzienie, które po usmażeniu pączków jest w postaci półpłynnej, pysznej, czekoladowej masy. Tak, tak... pączki nadziewane są przed smażeniem, a nie po, co jest w tym przypadku dość niezwykłe. W ogóle sposób przygotowania tych pączków jest nietypowy, a dla niektórych z was może wydać się wręcz szokujący ;-) 
środa, 20 lutego 2019

Kokosowe ciasteczka z marmoladą



Kruche ciasteczka z kokosową bezą i marmoladą na wierzchu. 
Przygotowanie ich, co prawda, zajmuje trochę czasu, bo ciasto po wcześniejszym zagnieceniu trzeba schłodzić, a potem wyciąć kółeczka i zrobić na nich bezowe obręcze z marmoladą po środku, ale efekt końcowy jest więcej niż zadowalający. Ciasteczka są pyszniutkie i ładnie wyglądają, w dodatku wychodzi ich cała duża blacha, więc nie powinny szybko zniknąć, pomimo tego, iż są wyjątkowo kuszące.

środa, 13 lutego 2019

Piaskowe ciastka na drożdżach



Piaskowe ciastka drożdżowe. Bez jajek, ale w zamian zawierają inny, dosyć nietypowy składnik - majonez. Ogólnie rzecz biorąc nie przepadam za piaskowymi wypiekami, jednak te ciastka, choć są dosyć sypkie, to smakują zaskakująco dobrze. Wprost nie można się oprzeć, by nie sięgnąć po kolejne. Syn powiedział, że smakują jak ciastka Milka, tyle, że są bez czekolady.