Karpatka z biszkoptowym środkiem, a do tego krem budyniowy z dodatkiem galaretki. To taka bardziej urozmaicona wersja znanego od lat przepisu.
Robiłam to ciasto zarówno na dużej blasze (z wyposażenia piekarnika), jak i średniej (23x33 cm). Efekt wizualny można porównać na zdjęciach. Ciekawostką natomiast jest fakt, że ciasto parzone urosło bardziej, gdy było cieńsze - taki paradoks. Ostatecznie jednak podaję przepis na mniejszą formę, gdyż łatwiej Wam będzie rozsmarować ciasto, a potem gotowe umieścić w lodówce. Dodam jeszcze, że z przepis na biszkopt można wykorzystać do zrobienia rolady, ale o tym innym razem :-)
