wtorek, 16 lutego 2021

Drożdżowe racuchy z twarogiem

 

Pulchne, drożdżowe racuchy, z dodatkiem twarogu. Chrupiące z zewnątrz i wilgotne w środku. Można powiedzieć, że to połączenie klasycznych racuchów z oponkami serowymi. I to bardzo dobre połączenie, więc polecam zarówno wielbicielom jednych jak i drugich :-)

środa, 10 lutego 2021

Ciasto serowo-jabłkowe z kruszonką

 

Ucierane ciasto z serem i jabłkami w cynamonie, a do tego kruszonka na wierzchu. Wilgotne, aromatyczne i całkiem proste w wykonaniu :-)

wtorek, 2 lutego 2021

Bułki do hot dogów

Świetny przepis na bułki do hot dogów (i nie tylko). Mięciutkie, wilgotne i sprężyste zarazem. Po przekrojeniu można w łatwy sposób uformować z nich "korytka" do napełnienia parówkami i innymi dodatkami, bez obawy, że popękają. Bułeczki te można wykorzystać także do zrobienia zwykłych (ale niezwyczajnych) kanapek. Zależnie od tego, do czego chcemy ich użyć, można przed pieczeniem nadać im trochę innego kształtu oraz/lub zmienić ilość i wielkość, pamiętając przy tym o dostosowaniu czasu pieczenia.